Vinho Piccini Brunello di Montalcino DOCG 2019 750ml

Montalcino é sinônimo de uma variedade de uva que representa, de forma única, a expressão enológica mais elevada de seu território: o sangiovese.

A colheita por parcelas, a vinificação em pequenos lotes, a rigorosa seleção de barricas e a combinação inteligente entre tradição e métodos modernos de vinificação são o coração dos vinhos Brunello da Piccini, definidos por sua intensidade e concentração, sem perder uma elegância vertical.

Crianza: O vinho passa 20 meses em tonel de carvalho e, posteriormente, mais 4 meses em barrica, seguidos de uma maturação de 6 meses em garrafa antes de sua comercialização.

Harmonização: Perfeito com carnes vermelhas ou caça acompanhadas de cogumelos ou trufas, assim como com queijos curados.

Temperatura de serviço: Recomenda-se servir a 20°C.

Notas de degustação:

Apresenta uma cor vermelho-rubi tendendo ao granada, escura e quase impenetrável.

O aroma é intenso e complexo, com frutos vermelhos e negros maduros, notas de alcaçuz, tabaco, couro, sous-bois e um toque de violeta.

Em boca é austero e estruturado, com taninos firmes, porém elegantes. Oferece fruta madura, nuances especiadas e amadeiradas, e um final longo, limpo e levemente amargo.